Sistem obvladovanja kakovosti proizvodnje (HACCP)

Kako obvladovati kakovost proizvodnje? Kaj je HACCP?

Standard HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) je u?inkovit in aktiven nadzorni sistem in zagotavlja pristop k proizvodnji varnih in zdravstveno ustreznih ?ivil. V ?ivilski industriji je za proizvajalce najpomembnej?i cilj kakovost izdelka. Sodobni potro?niki so postali namre? zahtevnej?i. Spremenili so prehranjevalne navade, izbor hrane in s tem zahteve do proizvajalcev ?ivil. Zahtevajo zdravo, varno in varovano prehrano. Vedno ve? podjetij se zaveda pomembnosti vpra?anja o
sledenju in nadzoru materialnih tokov od vhoda v podjetje do izhoda iz njega. (vir: GS1, 2002)

Navedene zahteve potro?nikov lahko proizvajalci izpolnijo s sistemom za obvladovanje kakovosti proizvodnje (HACCP) - analiza tveganja na kriti?nih to?kah. Pravilnik o splo?nem ozna?evanju predpakiranih ?ivil izhaja iz zakona o zdravstveni ustreznosti ?ivil (Ur. list, ?t. 71/2000) in govori o vsebini in na?inih ozna?evanja ?ivilskih izdelkov.

Za ozna?evanje izdelkov direktno ob proizvodni liniji priporo?amo Zebrine industrijske tiskalnike (tukaj), ki so sposobni kljubovati zahtevnim razmeram vsakega industrijskega okolja. za zajem podatkov je izbira industrijskih ?italnikov precej?nja (ve?). Kadar se izka?e, da je u?inkoviteje uporabljati terminale oz. ro?ne ra?unalnike, LEOSS zagotovi tudi implementacijo slednjih (tukaj).

HACCP v praksi: navajamo nekaj ?tudiji na temo nadzirane proizvodnje zdravstveno ustreznih ?ivil:

?rtne kode v praksi (tukaj): Od sprejema surovin do izdaje blaga s podporo sledljivosti v Tovarni olja GEA

RFID v praksi (tukaj): Zagotavljanje sledljivosti z RFID tehnologijo za Skupino Perutnina Ptuj

?rtne kode v praksi Frigomar - napredno ozna?evanje v proizvodnji varnih ?ivil (HACCP

?rtne kode v praksi (tukaj): Avtomatizacija skladi??a s sprotno verifikacijo za prehrambeni proizvodni obrat

?rtne kode v praksi (tukaj): Od sledenja perutninskim izdelkom s pomo?jo ozna?evanja s ?rtnimi kodami do njihovega skladi??enja in izdaje blaga: celovite re?itve za Skupino Perutnina Ptuj


----------------------------------------------------------------------------------------
LEOSS - hitre povezave:

najbolj prodajani izdelki - kratek dobavni rok ali na zalogi

reference - seznam strank

?rtice: kratke zgodbe o uspe?ni rabi ?rtne kode in RFID (po tematikah)

znanje v sklopu Strokovnjak svetuje

na?a kratka predstavitev z vsemi povezavami v HTML ali v PDF obliki

naro?ilo na brezpla?ni E-mese?nik iT GIBaNJe, katerega dosedanje izdaje so na voljo tukaj

?rtna koda: tipi (simbologije)

Hiter dostop po podro?jih:

ozna?evanje (tukaj)

identificiranje (tukaj)

mobilno ra?unalni?tvo (ve?)

dodatki za povezovanje (tukaj)

celovite sistemske re?itve (tukaj)

storitve Predstavitve nalepk in etiket

evidenca delovnega ?asa (tukaj)

Inventura osnovnih sredstev (tukaj)

Produkti:

tiskalniki za ?rtne kode oz. termi?ni tiskalniki nalepk (ve?)

tiskalniki kartic (ve?)

aplikatorji nalepk (ve?)

nosilec tiskalnika za vozila (ve?)

navijalci za nalepke (ve?)

industrijski ?italci za ?rtno kodo (ve?)

ro?ni skenerji za ?rtno kodo (ve?)

vgradni, pultni skenerji za ?rtno kodo (ve?)

mobilni ra?unalniki in ro?ni terminali za ?rtno kodo (ve?)

dodatki za ?rtno kodo za dlan?nike (ve?)







?rtna koda - osnove

Radiofrekven?na identifikacija (RFID)

Dvodimenzionalna QR koda

Verifikacija ?rtne kode

Ozna?evanje blaga

Sledljivost

Podalj?anje ?ivljenjske dobe termalne glave tiskalnika

O mobilnem zajemu podatkov

Ambulantna prodaja

Urejeno skladi??e

Tehnologija magnetnega zapisa

Bluetooth tehnologija

Sistem za zgodnje opozarjanje uporabnikov pove?a njihovo produktivnost

Regalno skladi??e

?rtna koda kot podpora proizvodnim informacijskim sistemom

Identifikacija direktno ozna?enih delov (DPM)

Opti?no prepoznavanje znakov (OCR)

?rtna koda: tipi (simbologije)

Sistem obvladovanja kakovosti proizvodnje (HACCP)

Nekonvencionalne metode ozna?evanja z bar kodo

Video opreme za ?rtno kodo in RFID

Mobilnost je prednost

Kako tiskati nalepke - s folijo ali brez?

?rtice: kratke zgodbe o uspe?ni rabi ?rtne kode in RFID

?italci ?rtne kode - video predstavitev

Ro?ni ra?unalniki oz. terminali ?rtne kode in RFID - video predstavitev

Sistemske re?itve za ?rtno kodo in RFID - video predstavitev

Tiskalniki etiket in kartic ter repromaterial - video predstavitev

Servis opreme za ?rtno kodo - video predstavitev